Składniki na jedną porcję

• Ryż parboiled 2 łyżki
• Ryż dziki lub brązowy 2 łyżki
• Szynka drobiowa 50g
• Papryka czerwona mała lub połowa średniej wielkości
• Papryka zielona mała lub połowa średniej wielkości
• Kukurydza konserwowa 2 łyżki
• Oliwki zielone 5 szt.
• Oliwki czarne 5 szt.
• Jogurt naturalny 3 łyżki
• Zielenina do dekoracji

Sposób przyrządzania

• Ryż zalewamy wrzątkiem i gotujemy odpowiednią ilość czasu (w zależności od gatunku ryżu).
• W międzyczasie z czerwonej i zielonej papryki usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę.
• Szynkę kroimy w kostkę 1×1 cm (ok. 15 kosteczek).
• Łączymy ze sobą wszystkie składniki – najlepiej warstwami – ułatwi to równomierne wymieszanie i polewamy naturalnym jogurtem.
• Dekorujemy np. zielonymi listkami pietruszki bądź gałązkami koperku.

Czas wykonania: ok. 25min.

Krojenie papryki.

Jedna porcja sałatki

Duża porcja, idealna na wizytę znajomych

---

	dla składników z przepisu
Energia	371kcal
Białko	20.4g
Tłuszcz	7.1g
Węglowodany	64.6g
Błonnik	8.8g

Słowa kluczowe opisujące ten przepis: 25min., drób, jogurt, kukruydza, oliwki, papryka, ryż, sałatka, szynka, dodano: 05.02.2010

drukuj

Wydruk pochodzi ze strony z odżywczymi i smacznymi przepisami www.zdroweconieco.pl