Składniki na jedną porcję
- Jogurt naturalny małe opakowanie
- Ogórek gruntowy mały lub połowa średniego ogórka zielonego
- Czosnek 2 ząbki (można zwiększyć ilość ząbków)
- Koperek świeży kilka gałązek
- Przyprawy: sól, pieprz
Sposób przyrządzania
- Ogórka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy szczyptę soli i zostawiamy na kilka minut.
- Koperek i czosnek drobno siekamy.
- Do miseczki wkładamy odsączone z soku ogórki, jogurt, koperek oraz czosnek, pieprzymy i energicznie mieszamy.
| dla składników z przepisu | |
|---|---|
| Energia | 122kcal |
| Białko | 8.1g |
| Tłuszcz | 3.2g |
| Węglowodany | 16.2g |
| Błonnik | 1.1g |
Wydruk pochodzi ze strony z odżywczymi i smacznymi przepisami www.zdroweconieco.pl
[…] Jeżeli jesteście zainteresowani wersją light tego smakołyku, zapraszam tutaj: http://www.zdroweconieco.pl/sos-tzatziki.html […]
Sos jest wyśmienity.
z niecierpliwością czekam na nowy przepis!:)
do jakich potraw mozna zastosowac ten sos? :)
ja np jem taki sos do gotowanych na wodzie brokuł, kalafior… może też pomidor :)
znam ludzi co jedzą ten sos np do chleba pieczonego, mięsa z grilla itp.
Czym można zastąpić ogórek? (jakim innym warzywem)
Dziś zrobiłam ten sos… jest REWELACYJNY!!! :-) użyłam go do polania gotowanej fasolki szparagowej :) super smak.
@Justyna: cieszę się, że sos smakował :)
@Annyo says: „Czym można zastąpić ogórek? (jakim innym warzywem)”
Hmm.. można eksperymentować z każdym jednym warzywem dostępnym na rynku ;) Jednak wyeliminowanie ogórka spowoduje, że nie będzie to już sos tzatziki :) Bo jego nieodzownym składnikiem jest właśnie ogórek :)
jogurt małe opakowanie? hmm.. ile to mniej więcej gram? :)
@Magda: do obliczeń przyjęłam 150 g.