drukuj

Sos tzatziki

Sos tzatziki

Składniki na jedną porcję

Sos tzatziki
  • Jogurt naturalny małe opakowanie
  • Ogórek gruntowy mały lub połowa średniego ogórka zielonego
  • Czosnek 2 ząbki (można zwiększyć ilość ząbków)
  • Koperek świeży kilka gałązek
  • Przyprawy: sól, pieprz

Sposób przyrządzania

  • Ogórka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy szczyptę soli i zostawiamy na kilka minut.
  • Koperek i czosnek drobno siekamy.
  • Do miseczki wkładamy odsączone z soku ogórki, jogurt, koperek oraz czosnek, pieprzymy i energicznie mieszamy.
Czas wykonania: ok. 15 min.
Źródła energii
 dla składników z przepisu
Energia 122kcal
Białko 8.1g
Tłuszcz 3.2g
Węglowodany 16.2g
Błonnik 1.1g

Słowa kluczowe opisujące ten przepis: , dodano: 25.07.2012

drukuj

Wydruk pochodzi ze strony z odżywczymi i smacznymi przepisami www.zdroweconieco.pl

Odpowiedzi: 11

  1. Justyna says:

    Sos jest wyśmienity.

  2. Magda says:

    z niecierpliwością czekam na nowy przepis!:)

  3. Karolina says:

    do jakich potraw mozna zastosowac ten sos? :)

  4. anna says:

    ja np jem taki sos do gotowanych na wodzie brokuł, kalafior… może też pomidor :)
    znam ludzi co jedzą ten sos np do chleba pieczonego, mięsa z grilla itp.

  5. Annyo says:

    Czym można zastąpić ogórek? (jakim innym warzywem)

  6. Justyna says:

    Dziś zrobiłam ten sos… jest REWELACYJNY!!! :-) użyłam go do polania gotowanej fasolki szparagowej :) super smak.

  7. Izabela says:

    @Justyna: cieszę się, że sos smakował :)

  8. Izabela says:

    @Annyo says: “Czym można zastąpić ogórek? (jakim innym warzywem)”
    Hmm.. można eksperymentować z każdym jednym warzywem dostępnym na rynku ;) Jednak wyeliminowanie ogórka spowoduje, że nie będzie to już sos tzatziki :) Bo jego nieodzownym składnikiem jest właśnie ogórek :)

  9. Magda says:

    jogurt małe opakowanie? hmm.. ile to mniej więcej gram? :)

  10. Izabela says:

    @Magda: do obliczeń przyjęłam 150 g.

Zostaw komentarz