drukuj

Soczysta sałatka w melonie

Soczysta sałatka w melonie

Składniki na jedną porcję

Składniki sałatki
  • Melon Galia 1 większy
  • Winogrona zielone garść
  • Winogrona granatowe garść
  • Nektarynka 1 średnia
  • Mandarynka 1 sztuka
  • Kiwi 1 średnie
  • Borówka amerykańska 1 łyżka

Sposób przyrządzania

  • Melona dokładnie myjemy, osuszamy.
  • Ołówkiem rysujemy ząbki na skórce.
  • Ostrym nożem robimy nacięcia tworząc ząbki.
  • Nacięcia robimy wokół całego melona
  • Ostrożnie oddzielamy od siebie połówki.
  • Usuwamy pestki.
  • Wydrążamy miąższ.
  • Wszystkie owoce myjemy.
  • Drobne winogrona używamy w całości, większe kroimy na połówki, usuwamy pestki.
  • Mandarynki obieramy, dzielimy na cząstki, każdą kroimy na dwie lub trzy części.
  • Kiwi obieramy, kroimy w kosteczkę.
  • Z nektarynek usuwamy pestkę, kroimy w cząstki.
  • Owoce mieszamy w salaterce.
  • Wypełniamy koszyczki melonowe.
  • Schładzamy w lodówce.

Moje rady

  • Do składników można również jak najbardziej dodać wydrążonego specjalną łyżką lub pokrojonego melona. Mój był już tak mocno dojrzały, że w połączeniu z owocami zrobiłaby się “ciapka”, dlatego soczyste części ze smakiem spałaszowałam oddzielnie.
  • Składniki podane są dla dwóch połówek melona. Jedną z nich rozkoszuj się sam/ sama, drugą podziel się z partnerem, przyjaciółką etc. lub spożyj na deser następnego dnia.
Czas wykonania: ok. 30 min. (bez czasu schładzania) Melon zaraz po rozkrojeniu

Melon zaraz po rozkrojeniu.

Wydrążony melon

Wydrążony melon.

Soczysta sałatka w melonie

Gotowa sałatka.

Widok z góry

Widok z góry

ok. 30 min. (bez czasu schładzania)


Słowa kluczowe opisujące ten przepis: , , , , , , , , dodano: 15.02.2010

drukuj

Wydruk pochodzi ze strony z odżywczymi i smacznymi przepisami www.zdroweconieco.pl

Odpowiedzi: 12

  1. Adam says:

    Jakby jeszcze była możliwość pobrania przepisu w pdf, by łatwiej wydrukować…

  2. admin says:

    Na tą chwilę wydruk rzeczywiście kuleje, ale mamy to w planach dopracować, niedługo przycisk drukuj powinien się pojawić.

  3. admin says:

    No i mamy drukowanie ;) przycisk drukuj pojawił się przy każdym przepisie.

  4. Marta says:

    Proste i efektowne! Świetne przepisy! Oby ich było coraz więcej:) Gratuluje

  5. Monika says:

    a gdzie są podane kalorie tego dania?

  6. aniulqa says:

    Uwielbiam Państwa obie strony, mam nadzieje, ze zamierzają państwo publikować coraz więcej przepisów, wszystkie potrawy są pyszne i zdrowe.Jestem dumna, ze w naszym kraju mamy tak zdolne i promujące zdrowy styl życia osoby.Bardzo dziękuje , pozdrawiam cieplutko i czekam z niecierpliwością na kolejne ważenia i przepisy;)

  7. zielkot says:

    jak już ktoś wcześniej zauważył…gdzie się podziały źródła energii tego deseru? :)

  8. izabela says:

    Do tej sałatki nie obliczałam wartości odżywczych.
    Pozdrawiam

  9. Szpetot says:

    cały ten deser ma około 500kcal, naprawdę nietrudno policzyć, wszystko jest na ilewazy.pl

  10. Mademoiselle says:

    Jaka apetyczna! Widać tu kunszt kulinarno-estetyczny. Pozrawiam!!

  11. pati says:

    czy zamiast borowików mozna dodac jakies inne owoce? z nektarynką też ciężko nie wiem czy dostane gdzies o tej porze roku :) a salatke potrzebuje koniecznie na jutro..

  12. Izabela says:

    @pati: Jak najbardziej możesz wykorzystać tutaj każde inne owoce. Zamiast borówki amerykańskiej można użyć mrożonych jagód. Dość często sporządzam sałatki owocowe i rzadko kiedy posiadają te same składniki. Po prostu używam takich, które mam pod ręką albo mam na nie ochotę :) Może inspiracją dla Ciebie będzie ta sałatka: http://ilewazy.pl/porcja-salatki-owocowej-z-bakaliami-i-jogurtem ? Jako wykończenie i dekorację polecam użyć do wszelkich sałatek owocowych suszonych owoców, np. żurawiny oraz orzechów, nasion słonecznika, dyni itp…

Zostaw komentarz